Charlie
Arturaola et son coup cœur #RiojaAlavesa
Rioja
Alavesa : un pas en avant !
Arabako
Errioxa est ancrée par l'histoire de la région Rioja Alavesa où se trouve
Laguardia l'un des sept districts de Alava. Et certainement, l'ancien village
de Laguardia village situé au Sud du Pays basque est le phare de la viniculture
basque !
Rioja
Alavesa est le pays du cépage soyeux noble Tempranillo d’origine espagnole
son nom étymologie vient de la langue cervantine « temprano »
= tôt. Ce cépage a un grand caractère et obtient la maturité moyenne en
vingt jours, il est après, le Grenache qui es le cépage le plus cultivé en
Espagne. Les vins de Rioja Alavesa sont des vins d’une qualité optimale, qui
peuvent être gardés plusieurs années pour atteindre leur qualité optimale,
ayant du caractère et aussi des millésimes remarquables qui profitent du soleil
et du bon terroir ! Les vignes Rioja Alavesa reçoivent tout au long de l’année
des soins attentifs.
Le basque
né en Uruguay Charlie Arturaola (Meilleur Communicateur du Monde IWSC, et
consultant éducateur des vins) les a connus et dégustés en 1985 lorsqu’il a
commencé sa carrière en Amérique. Les vins du vignoble d’Álava sont des grands
crus. Les connaisseurs savent apprécier un
vin « ElCiego » avec des tanins longs et élégants ou le bon
vin rouge de Villabuena minéralisé élégant en bouche, gouleyant,
rafraîchissant, équilibré avec un style bien défini issu d’un terroir calcaire
! Avec sa couleur rubis, notes d’épices, fruits rouges et notes florales.
Conférences
Internationales Œnoviticoles Juillet 2016 !
Le
gouvernement Basque l’a rebaptisé en juillet 2016 « Arabako
Mahastiak » avec ce nouveau nom en langue euskera !
Charlie
Arturaola a visité la région et préparé une série de conférences et rencontres
internationales Œnoviticoles de l’été 2016 à Rioja Alavesa avec un grand
succès. Une partie de ces conférences consistait la mise en contact « face
à face » des producteurs Rioja Alavesa et les importateurs du continent
Nord-Américain.
Jadis
quelques familles de tradition viticole distinctement ont mentionné sur leurs
étiquettes en sous-titre, « Rioja Alavesa ». Ce qui a
attiré l’attention du consommateur d'autres parties du monde. Ce nom s’est
colporté au fur et à mesure comme une traînée de poudre et les familles d’autres
pays, qui ont visité la région !
Il est
temps de refaire surface et parler de vignobles uniques, l'évolution du marché
du vin de la production et de la demande toujours croissante.
Nous
sommes au XXIème siècle où règne le numérique, les utilisateurs des réseaux
sociaux les blogueurs nous obligent à actualiser tout ce qui est relatif à
l’information, promotion et formation. Le numérique a changé nos vies de sorte
que les vignerons d’Álava suivent les progrès technologiques de la
communication.
De retour
en Floride, le protagoniste du film The Duel Of Wine, Maître Charlie
Arturaola et Consultant-Directeur de Grappolo Blu US fait le point et
se souvient des familles viticultrices de vignes dont certaines ont entre 80 et
90 ans qui produisent un excellent vin label
Bio « échol’eau » respectueux de l’environnement dont
chacun des cépages a un âge différent ayant grandi au pays du
« triangle » Rioja Alavesa bordant les montagnes du cantabrique,
celles du Toloña et la rivière l’Ebro.
Les
jeunes diplômés en œnologie racontent leurs histoires vécues depuis leur tendre
enfance, se souvenant des tempêtes passées à l’abri des pierres anciennes au
milieu des vignobles, sur les parcelles du grand-père ou de leur
arrière-grand-père. Ils veulent développer une étiquette : « Házi
FUNDAZIOA OPEN » et Rioja Alavesa se développe machines en avant
toutes ! Il est clair, que la détermination doit se traduire par PR et
marketing du produit !
Pour les
anglophones du continent viticole Nord-américain, il est parfois plus important
l'histoire qui se cache dans l’élaboration de la bouteille que le vin lui-même.
Ce sont des vielles histoires du bon vieux vin mis dans des bouteille
neuves ! Les vins d’Arabako Errioxa ont en prime la belle histoire des
secrets d’élaboration des belles bouteilles contemporaines depuis l’ère
chrétienne et une jolie étiquette qui raconte le point de vue de chaque famille
Rioja Alavesa depuis le commencement du vin qu’on a dégusté à Villa Lucia en
juillet 2016 ! Car chacune des familles voyait un marketing et procédé de vente
différent dont d’étiquettes différentes.
Aujourd’hui,
la plupart de producteurs Rioja Alavesa sont en interaction sur les réseaux
sociaux quotidiennement. En contact avec les consommateurs qui sont contents de
trouver le meilleur vin à un prix abordable. Un contact indispensable entre la
chaîne de producteurs, importateurs, distributeurs et courtiers.
Venez
Arabako Mahastiak ABRA main et Hazi FUNDAZIOA qui développe avec Charlie
Arturaola le Marketing du Nouveau produit, du vin Rioja Alavesa de qualité
optimale !
Le vin et
le vignoble Rioja Alavesa sont des éléments constitutifs de la gastronomie
basque, du patrimoine « national » et culture euskera.
Le
gouvernement autonome du pays « Basque », les autres institutions
basques ont utilisé Charlie Arturaola le cinéma et son film « The
Duel Of Wine » afin de promouvoir internationalement en Europe et
notamment sur le continent Nord-Américain le vin Rioja Alavesa et gastronomie
Basque (espagnole) qui sont appréciés depuis le XIXe.
Dans le film
comédie vinicole« The Duel of Wine » vise à montrer Rioja
Alavesa, comme un territoire d’excellence, avec les enjeux économiques de
l’œnotourisme, les producteurs, leurs cépages, vins , les appellations (
D.O.C.), communes, comme étant un levier et outil au service du développement
économique local, mais également d’un rattachement plus étroit de ces confins
du Pays Basque de l’entité culturelle basque avec ses spécificités qui le
différencient du français et autres pays européens.
Le nom de
Rioja est maintenant mondialement connu. Ce nom attire un grand nombre des
visiteurs sur le chemin de Arabako Mahastiak. Les vignes sont
aujourd'hui des vins Rioja Alavesa avec des caractéristiques typiques et
uniques.
La
première étiquette de vin créé en 1862 se nommait « Medoc Alavés
». La loi d'octobre 1926 la définie comme la première appellation
d'origine suivie par le décret d'origine contrôlé, établit et signé en 1991.
Qui
comprend les vignobles de Laguardia prises par les pionniers et familles depuis
1850 sur les alentours de la rivière, Arabako Errioxa.
Lors de
la visite de Laguardia, nous découvrons non seulement des vignerons très
sympathiques, conviviaux, mais aussi leurs vins d’excellente qualité, à des
prix très compétitifs. En commençant par le prix de base jusqu’au millésimes
grandes réserves (QPR en anglais = Prix Rapport Qualité) très important pour
les marchés scandinaves, le Canada ou le Royaume-Uni.
Rioja
Alavesa est sous l’égide du « Consejo Régulateur D.O.C. »,
c’est-à-dire de l’interprofession qui associe « Tradition-
contemporanéité ». Depuis le XIXème siècle c’est la région la plus
emblématique de toute L’Espagne avec sa prestigieuse D.O.C. Denominación
d’Origen Calificada (Dénomination D’Origine Qualifié) une sorte d’appelation
contrôlée supérieure similaire à l’A.O.C. comme celles de Bordeaux et
Bourgogne.
A
l’instar de certaines régions importantes telles que AVA (zones Viticulture
Américaines) à Napa en Californie (Rutherford, Oakville, Calistoga Coomsbille,
etc.) ou une nouvelle DOC à Montalcino en Toscane au cours des dernières
années, ont reconnu le SANT’Antimo une micro-dénomination historique.
Il y a
deux parties la première est l’historique et partout où il y a des parcelles et
des vignobles uniques. Les vignerons de Rioja Alavesa sont des experts de la
climatologie, la géologie et la topographie et ils savent que ces éléments
jouent dans la qualité de l’élaboration de leurs vins.
Pour
les experts qui, ont dégusté le Montrachet, Meursault ou Puligny dans la région
de la Côte d'Or. Rioja Alavesa a également quelques similitudes avec la
Bourgogne il y a eu beaucoup d'études à ce sujet.
Au
mirador de l’HERRERA à Laguardia on peut admirer toute la splendeur des
couleurs des parcelles et des sols datant depuis la fin du néolithique.
On peut aussi regarder des vieux dolmens qui datent depuis 3 200 avant
J.-C. et des traces d’expansion durant le chalcolithique et l’ère du bronze.
En 1964
ABRA Házi FUNDAZIOA fut créée et cinquante et un voisins du village se sont
associés en coopérative à l’époque cela faisait 300.000 kilos de raisin
Tempranillo ; Aujourd’hui la production est approximativement de 1.380.000
kilos de raisin majoritairement des variétés Tempranillo, pour le vin blanc le
cépage essentiel est le « Viura » cépage prisé par sa fraîcheur
et sa puissance aromatique. ABRA réunit plus de 40 familles de vignerons qui
reconnaissent l'histoire du vignoble Rioja Alavesa d’aujourd’hui !
Les
producteurs ont voulu sortir des débuts difficiles, les familles qui sont venus
après Don Manuel Quijano pionnier historique qui a marqué ces vignes
centenaires.
Le
vignoble Rioja Alavesa (Arabako Mahastiak) s’abrite sur l’ombre et vents de la
Sierra Cantabria où la nature la météo est généreuse aux alentours de la
rivière El Ebro, et les sentinelles d’Eole Dieu du vent toujours présent qui
veille et protège les vignobles Rioja Alavesa !
Ces
terres naturelles des Dieu Eole, Dionysos, Bacchus le Dieu Romain. Ils veillent
sur le Pays d’Euskera y compris la Navarre du roi Henri IV et la Reine
Margot !
Le poète
de la Rome ancienne Pline en fait référence et cite cette terre Rioja Alavesa
comme étant son peuple à l'arrivée des Romains. Pline s’est
senti dépaysé car Alavesa lui a manqué à son arrivée à Rome.
Charlie a
fait un rêve : « I have a dream ! » un rêve à l’instar
de celui de Martin Luther King qui devient réalité. Charlie dit « Yes
we can », espérons qu’il plaise au gouvernement autonome Basque de
reconnaître cette zone viticole ô combien importante pour l’Œnotourisme au Sud
du Pays Basque : « Arabako Mahastiak ».
Durant le
reportage et visite de la région les vignerons nous ont raconté beaucoup
d’anecdotes du terroir viticole de Rioja Alavesa. Les vignerons petits
producteurs avec des petites parcelles dispersées, mais tous ont un grand cœur,
ils élaborent des vins produits avec des techniques bio viticoles respectueuses
de l’environnement de très haute qualité. Ces jeunes vignerons croient en
l'innovation, récemment, j'ai goûté un « ICEWINE », très structuré et
équilibré issu du mélange des cépages malvoisie (malvasía) et Viura (cépage de
plus répandus en Euskera). Le vin de glace est doux, issu de deux cépages Rioja
Alavesa (ce vin a un goût très proche du « Petit Manseng ») ils sont au
mode fabriqué en hiver au Canada et bus en décembre.
Aujourd'hui,
le marketing et ventes du vin sont en constante évolution ainsi que la demande
croissante des marchés internationaux se base sur vins plus modernes, jeunes,
l’appelation espagnol (Crianza = élaboré en fut de chêne), la parentalité les
« Réserves », « Grand Réserve » sont aussi très demandés
surtout dans le marché asiatique. Se souvenant des pays producteurs de vin
émergents comme (Nouvelle-Zélande, Argentine, Chili, Afrique du Sud) qui ont
fait d'excellents progrès de qualité depuis plus de dix ans, et ont aussi des
prix compétitifs de chaque côté à l’Ouest vers l’océan Pacifique et de l’Est
vers l’océan Atlantique.
En
Amérique du Nord, aujourd’hui pendant des années, les américains cherchent des
vins modernes plus agiles, avec une œnologie intelligente, bouche ample,
fruités, minéralisés, puissants d’une grande harmonie, le palais concilie
fraîcheur, souplesse et volume. Les tanins solides sans vigueur excessive et
ayant du caractère.
Et les
vignobles d’Álava nous montrent leur nouvelle feuille de route !
Déjà à
Villa Lucia, dans le tournage de Jaure Barrika et Rioja Alavesa Radio ! Nous
devons sortir et conquérir les marchés, vendre, éduquer être présents sur les
réseaux sociaux ! Nous devons être connus et prendre en compte que Vendre du
Vin Rioja Alavesa est le but final de l’œnotourisme !
Et comme
dans toutes les grandes étendues de vin, respecter les caves classiques, mais
toujours travailler avec les œnologues d’Álava. Ce qui frappe surtout dans ce
vignoble, c’est l’exiguïté des parcelles soigneusement entretenues, le plus
souvent sans couvert végétal entre des vignes basses, et séparées parfois par
espaliers (murs de pierres).
Les
chemins d’accès sont étroits, laissant çà et là un emplacement au sol pour les
manœuvres des chevaux enjambeurs ou un murger recouvert de ronces.
La
Rioja Alavesa est une mer de vignes ; les villages de petites maisons
vigneronnes ou de demeures style basque espagnol qui se serrent dans leur
espace pour éviter de consommer la bonne terre à la vigne, mais ils sont
nombreux, éloignés tout au plus de 2 à 3 kilomètres les uns des autres.
L’habitat respire une histoire ancienne : quelques toits imposants, dalles de
pierres extraites dans le calcaire feuilleté des montagnes du Cantabrique
rappellent l’époque médiévale, comme les églises, monastères du XIIIème ou du
XIIIème siècles. Certaines maisons vigneronnes sont rassemblées dans un
« patio » qui était destinée aux opérations de préparation de la
vendange et de la vinification : c’est là que l’on nettoyait les tonneaux, les
bouteilles ou que l’on mettait en commun certains outils, un pressoir par
exemple. A l’entrée de la cave, où le vigneron régule la température.
Dans ce
paysage qui donne l’impression, en été, d’être fortement végétal, écologique
respectueux de l’environnement, lorsque les vignes sont en feuilles, où, la
pierre joue un rôle essentiel. Le calcaire forme le soubassement du vignoble à
l’époque où la vigne n’était pas une monoculture, on presse aussi les olives
pour leur huile, proches des ruisseaux de la rivière de l’Ebre. En hiver,
l’alliance des constructions, de murets des lignes noires des vignes, donnent
du vignoble une image graphique, rehaussée en temps de neige. C’est un paysage
vivant, en particulier lors de la taille d’hiver, lorsque les vignes s’animent
des fumées des brûlots de sarments ou lors de la vendange.
Rioja
Alavesa se distingue des autres par des vignes moyennes parfois, de
manière à éloigner les bourgeons des sols plus froids et les préserver du gel
du printemps, par un relief plus marqué et par une diversité de cultures plus
grande.
Les
villages y montrent également de nombreuses petites maisons vigneronnes. Ce
vignoble Rioja Alavesa a connu une histoire longue. L’histoire est imprécise
sur la période d’installation du vignoble, sans doute marquée par l’ère
chrétienne. Certains vignerons extraient cependant en des lieux précis lors des
labours ou des replantations de vignes, quelques vestiges de ces constructions
qui étaient vraisemblablement construites jadis ; ces travaux les remontent à la
surface, et les vignerons les gardent jalousement : morceaux de mosaïques,
ustensiles dont des verreries, pièces de monnaie datées.
Mais le
secret est bien gardé, car la présence avérée d’une villa romaine risquerait
d’entraîner l’arrêt momentané de la viticulture sur une parcelle pour engager
des fouilles archéologiques. Il est certain cependant que le grand axe de
l’épicentre du triangle de Villabuena, Lapuebla y Samaniego trois de villages
Rioja Alavesa le plus emblématiques en viticulture baignés par la rivière Ebre
avec des vues incomparables où ont été construites les caves audacieuses. Rioja
Alavesa dans la région de Laguardia est un vignoble de caractère à la
vinification propres aux familles traditionnelles où voisins, amis partagent la
passion d'être reconnu pour la fabrication de vins de qualité du
« Noble cépage Tempranillo », Graciano et Viura et Malvasía.
Rioja
Alavesa peut s’enorgueillir d’avoir les meilleurs vins et cépages avec une
histoire ancienne notamment depuis l’ère chrétienne où la vigne se propage en
Euskera, et réchauffé dès le matin par les rayons du soleil. Rioja Alavesa
signifie des vins conviviaux, de qualité optimale, et le vaste champ
des valeurs d’une production respectueuse de l’environnement est un défi
économique de l’Œnotourisme avec une grande réponse est une question d'origine
! Dans cette région d’Espagne se mélangent la tradition et le modernisme
contemporain de la technologie de pointe.
Avec
l'aimable collaboration et participation à la rédaction de cet article
de :
Charlie
Arturaola Grappolo Blu, Éducateur, Juge International Wine, Meilleur
Communicateur de Wine World IWSC.
